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Á¶È¸¼ö¤Ó1493 ÀÛ¼ºÀÚ¤Ó ghgh86 ÀÛ¼ºÀϤÓ2010.04.07

ÀÚ±â¼Ò°³¼­ ºÎºÐÀº ¹ØÀÇ ³»¿ëÀ» ºÁÁÖ¼¼¿ä
Ãß°¡ÇÏ¿©¾ßÇÑ Ç׸ñÀº ¹«¾ùÀÌ ÀÖÀ»±î¿ä?, ³»¿ëÁß Ç׸ñÀ» ¿Å°Ü¾ß ÇÒ °ÍÀÌ ÀÖÀ»±î¿ä?
ÀÚ¼Ò¼­¿¡¼­ VISION Àº ¹«¾ùÀ» ½á¶ó´Â °ÇÁö Àß ¸ð¸£°Ú½À´Ï´Ù.??

(½ÄÇ° »ý»ê°ü¸® Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.)

Á÷Á¾À» ¼±ÅÃÇÑ ÀÌÀ¯ 
Àü°ø°ú¸ñµéÀ» ¹è¿ì¸é¼­ ¹Ì·¡ÀÇ Á¦°¡ ÇÏ°Ô µÉ Á÷Á¾¿¡ ´ëÇØ Á¾Á¾ °í¹ÎÀ» ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ±×·¯´Ù ±³¼ö´Ô²²¼­ µé·ÁÁֽô À§»ý°ü·Ã »ç°Çµé°ú µ¿¿ø, ³ó½É, ³²¾çÀ¯¾÷, ½Ã¿ø °øÀ堵Äǰȸ»çÀÇ °øÀå°ßÇÐÀ» ´Ù´Ï´Ù º¸´Ï °Ç°­ÇÑ ½ÄÇ°, °Ç°­ÇÑ »îÀ» ÁöÇâÇϴ ÀÏÀ» ÇÏ°í ½Í´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú½À´Ï´Ù. Æ¯È÷ HACCP ¼ö¾÷°ú °ü·Ã °­¿¬À» µéÀ¸¸é¼­ ÀÌ ºÐ¾ß·Î ³ª¾Æ°¡¾ß°Ú´Ù´Â »ý°¢À» ±»È÷°Ô µÆ½À´Ï´Ù. ÀÌÈķΠ½ÄÇ°À§»ý¿¡ °ü·ÃµÈ ±â»ç¿Í ÀÚ·áµéÀ» ÁÖÀÇ ±í°Ô º¸°Ô µÇ¾ú°í, À§»ý»ç, ½ÄÇ°±â»ç, HACCP ÆÀÀå±³À°À» ¼ö·áÇϸ鼭 ºÎÁ·ÇÑ Áö½ÄÀ» ½×¾Æ°¡±â À§ÇØ ³ë·ÂÇØ¿Ô½À´Ï´Ù.  

¼ºÀå°úÁ¤ 
ÃÑÇлýȸ ±âȹ±¹ÀåÀ¸·Î¼­ ÀÔÇнÄ, ÃàÁ¦¿Í °°Àº Çà»ç¸¦ ±âȹ, ÁøÇàÇϸ鼭 »ç¶÷µéÀÇ ÅëÇÕÀÌ ¸ðµç ÀÏ¿¡ À־켱À̸砾î·Á¿î ÀÏÀ̶ó´Â Á¡À» ¾Ë°Ô µÇ°í, ¸ñÀûÀ» ´Þ¼ºÇßÀ» ¶§ÀÇ ¼ºÃë°¨À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. Æ¯È÷ ÃàÁ¦ÀÇ °æ¿ì Ãʱâ±âȹÀÛ¾÷ºÎÅÍ ½ÃÀÛÇÏ¿© È¸ÀÇÇÏ°í, ¾÷ü³ª °ü·Ã »ç¶÷µé°ú ¸¸³ª ÀÏÀ» Á¶À²ÇÏ°í °èȹÇÏ°í, Çà»ç ´çÀÏ Çб³ ÀüüÀÇ »óȲ°ú º» Çà»ç¸¦ ²Ä²ÄÇÔ°ú Åë¼Ö·ÂÀ¸·Î Á¡°ËÇÏ°í ÁøÇàÇÏ¿©, ÃʱâÀÇ ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ Âü¿©Çϴ ÃàÁ¦¶ó´Â ¸ñÀûÀ» ´Þ¼ºÇß½À´Ï´Ù. ÀÌ ÃàÁ¦´Â ±×ÀüÀÇ Çб³ÃàÁ¦µé¿¡ ºñ±³ÇÏ¿© ¸Ô°Å¸®°Å¸®, ´Ù¾çÇѠüÇèÇà»ç¸¦ µµÀÔÇÏ¿©, ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ Áñ±â°í È°±âÂ÷°í º¸´Ù ÃàÁ¦°°´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. Àú·Î½á´Â Çس´ٴ ¸¸Á·°¨°ú º¹ÀâÇÑ ÀÏÀÌ´õ¶óµµ °èȹ¸¦ ¼¼¿ö Â÷ºÐÈ÷ ÁøÇàÇÏ°í ¼¼¼¼ÇÑ È®Àΰú ´Ù½Ã µ¹¾Æº¸´Â ´É·ÂÀ» ±â¸¦ ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ÀÌ·± ´É·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î »ý»ê°ü¸®ÆÀ¿¡¼­ Ã¼°èÀûÀÌ°í ²Ä²ÄÇÔÀ» ³»¼¼¿ö ½Ç¼ö¾ø´Â Á÷¿øÀÌ µÇ°Ú½À´Ï´Ù.  

ÀԻ絿±â¿Í Æ÷ºÎ 
Àü°ø°ú¸ñÀ» ¹è¿ì¸é¼­ ÀúÈñ °ú¸¦ ´õ ÁÁ¾ÆÇÏ°Ô µÆ°í ²À °ü·ÃµÈ ÀÏÀ» ÇÏ°Ú´Ù°í ´ÙÁüÇß½À´Ï´Ù. ±× Áß ½ÇÇèµµ±¸µéÀ» »ç¿ëÇÒ ¼ö Àִ ¿©·¯ ½ÇÇè¼ö¾÷°ú Á÷Á¢ ¹«¾ð°¡¸¦ ¸¸µé¾î º¸¸é¼­ ±× ¿ø¸®¸¦ ¾Ë°í ´«À¸·Î ºñ±³Çغ¼ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ³ó»ê°¡°øÇÐ, Ãà»ê°¡°øÇÐ, ¼ö»ê°¡°øÇаú HACCPÀÇ À̷аú ÀÀ¿ë¼ö¾÷À» ÅëÇØ Áø·Î¸¦ °áÁ¤ÇÏ°Ô µÆ½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ÇÑ Çб⵿¾È Çб³±â¾÷ÀΠ¸¶´Ã°íÃßÀå°øÀå¿¡¼­ Çغ¸¾Ò´ø °øÀå½Ç½À, ±â¾÷ü °ßÇÐÀ» ÅëÇØ À§»ýº¹Àå, À§»ý°³³äÀ» ¸öÀ¸·Î ÀÍÈù À§»ý¿¡ ´ëÇÑ Àͼ÷ÇÔ, HACCPÀ̷аú ÀÀ¿ë ¼ö¾÷°ú ²ÙÁØÇÑ °ü·Ã °­¿¬, HACCPÆÀÀå±âº»°úÁ¤ ¼ö·á µîÀ¸·Î HACCP½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ¿Í ¼ö¾÷ °úÁ¦, HACCPÆÀÀå±âº»°úÁ¤ Áß ½Ç½ÀÇÑ ½Ã½ºÅÛÀü°úÁ¤ ±¸ÃàÀ» ÅëÇØ ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´ø HACCP¿¡ ´ëÇÑ Àͼ÷ÇÔ°ú 4³â µ¿¾È ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·Π¸¹Àº »ç¶÷À» ¸¸³ªº½À¸·Î »ý±ä »ç¶÷¿¡ ´ëÇÑ Àͼ÷ÇÔÀÌ ÇöÀå¿¡¼­ ºü¸£°Ô ÀûÀÀÇÏ¿© ÀÏ Çϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.  

°æÇè»çÇ× 
±¹Åä´ëÀåÁ¤À» Çб³ ½Ç¹«´ëÇ¥¸¦ ¸Ã¾Æ ÁøÇàÇϸ鼭 ÆÀÀ̶ó´Â ÀÛÀº ´Üü°¡ ¾ó¸¶³ª Áß¿äÇÏ°í °Ý·Á¿Í °ü½ÉÀÌ ¾ó¸¶³ª Å« ÈûÀ» ³¾ ¼ö Àִ°¡¸¦ °æÇèÇß½À´Ï´Ù. Ãʹݿ¡ ¿À·¡ °È´Â °ÍÀ» Èûµé¾îÇÏ´ø Àú¸¦ ÀÀ¿øÇÏ°í ¿·¿¡¼­ Àâ¾ÆÁÖ°í µÚ¿¡¼­ ¹Ð¾îÁÖ´ø ¼ÕÀÌ ¾ø¾ú´Ù¸é ¿ÏÁÖÀÇ ±â»ÝÀº °áÄÚ ÀÖÀ» ¼ö ¾ø¾ú½À´Ï´Ù. À̸¦ ÅëÇØ µ¿·á¶ó´Â ¼ÒÁßÇÔ°ú ÇÔ²² ¾î·Á¿òÀ» À̰ܳ»´Â °¨µ¿À» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú°í, »ý°¢¸¸À¸·Î °ÆÁ¤Çϱ⺸´Ù´Â µµÀüÇѴٸ頳ªµµ ÇÒ ¼ö Àִٴ Ȯ½ÅÀ» ¾ò¾ú½À´Ï´Ù. ÀÌ °æÇèÀ¸·Î È¸»ç¿¡¼­µµ µ¿·á¿Í ¼±ÈĹ踦 ¼ÒÁßÈ÷ ¿©±â°í '³ª'°¡ ¾Æ´Ñ '¿ì¸®'¶ó´Â »ý°¢À¸·Î ÇÔ²² µµÀüÇÏ°í ³ë·ÂÇÏ¿© È¸»çÀÇ ¸ñÇ¥¸¦ µµ´ÞÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
14°³¿ù µ¿¾ÈÀÇ ¾ß°£Çб³ ±³»ç ÀÚ¿øºÀ»ç¸¦ Çϸ鼭 ¾î¸Ó´Ïµé¿¡°Ô¼­ ¿­Á¤À» ¹è¿ï ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ÃÊ, Áß °ËÁ¤°í½Ã¸¦ ÁغñÇϽô ¾î¸Ó´Ïµé¿¡°Ô ¼öÇаú¸ñÀ» ´ã´çÇÏ¿© ¼ö¾÷°èȹÀ» ¼¼¿ì°í ±³À縦 ¸¸µé¾î °¡¸£Ä¡¸é¼­ ÀÚ½ÅÀÇ ºÎÁ·ÇÔÀ» ºÎ²ô·¯¿öÇÏÁö ¾Ê°í ´õ ¹è¿ì°íÀÚ Çϴ ¿­Á¤°ú »ý¾÷À» À§ÇØ Èûµç ÀÏ°ú °øºÎ¸¦ º´ÇàÇϸ鼭µµ ¿ÀÈ÷·Á Áñ°Å¿öÇϽðí ÇູÇØÇϽô ¸ð½À°ú ¼ö¾÷¿¡ ÀÓÇϴ ±× ´«ºûµéÀ» º¸¸é¼­ º¸¶÷°ú µ¿½Ã¿¡ ÇູÇѠåÀÓ°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ±×¸®°í ¾ßÇкÀ»ç¸¦ ÅëÇØ ¾î¸¥µé°ú ÇÔ²² »ýÈ°ÇÏ°í ´ëÇϴ ¹ýÀ» ¹è¿ö È¸»ç¿¡¼­µµ ¸¹Àº ¾î¸¥µé°ú ÇÔ²² »ýÈ°ÇÔ¿¡ ÀÖ¾î Áغñ°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.  

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Re-Clinic

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Ç׸ñÀÌ Å©°Ô <Á÷Á¾ ¼±ÅÃÀÌÀ¯> <¼ºÀå°úÁ¤> < ÀԻ絿±â¿Í Æ÷ºÎ> < °æÇè»çÇ×> ÀÔ´Ï´Ù.
Ç׸ñº°·Î º¸ÀÚ¸é <Á÷Á¾ ¼±ÅÃÀÌÀ¯>´Â ½Äǰȸ»ç °øÀå°ßÇп¡¼­ ¾î¶² °æÇèÀ» Çß´ÂÁö ¾î¶² ¿¡ÇǼҵ尡 
°¡Àå ±â¾ï¿¡ ³²´ÂÁö Á¤¸®Çصδ °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.

<¼ºÀå°úÁ¤>Àº ÃÑÇлýȸ ±âȹ±¹ÀåÀ» ÇÑ °ÍÀÌ Áß¿äÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, º»ÀÎÀÌ ¸ÃÀº ÀÓ¹«¿Í ¼öÇà°úÁ¤¿¡¼­ º¸¿© ÁØ 
¿ª·®À» È®ÀÎÇÏ°íÀÚ ÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÃàÁ¦¸¦ ÁøÇàÇß´Ù¸é Áö¿øºÐ¾ß¿Í °ü·ÃÀִ ¸Ô°Å¸®°Å¸®¸¦ ¸¸µé¸é¼­ ¼öÇàÇß¾ú´ø
°úÁ¤µé¿¡¼­ º»ÀÎÀÇ ÀåÁ¡À» ¾îÇʵǵµ·Ï ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù.

<ÀԻ絿±â ¿Í Æ÷ºÎ> ÀÌ ºÎºÐÀº Á÷Á¾¼±ÅàÀÌÀ¯¿Í °ãÄ¡´Â ºÎºÐÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ½ÄÇ°°ü·Ã °øÀå °ßÇп¡¼­ ¾î¶² °øÀåÀ» ¹æ¹®Çß´ÂÁö 


±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î Á¤¸®Çصνðí, ¹è¿îÁ¡°ú °øÀåÀǠƯ¡µéÀ» Á¤¸®Çصνñ⠹ٶø´Ï´Ù.

¶ÇÇÑ HACCP ¼ö¾÷°ú À§»ý»ç, ½ÄÇ°±â»ç¸¦ °øºÎÇϸ鼭 ¹è¿î Áö½Ä°ú ±â¼úµéÀ» ¾î¶»°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î 
¸» ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

< °æÇè»çÇ×>

±¹Åä´ëÀåÁ¤°ú ¾ßÇРºÀ»çÈ°µ¿ÀÌ Áö¿øÀÚ¿¡°Ô´Â ÁÁÀº ÀλýÀÇ °æÇèÀÌ µÉ ¼ö´Â ÀÖÁö¸¸, È¸»çÀÇ ÀÔÀå¿¡¼­´Â Áö¿øºÐ¾ß¿Í 
°ü·ÃµÈ °æÇèÀÌ ÀÖ´ÂÁö°¡ ¾Ë°í ½ÍÀº °ü°ÇÀÌ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù. 

ÀÏ´ÜÀº Àü°ø°ú ÀÔ»çÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇß´ø °úÁ¤¿¡¼­ÀÇ °æÇèµéÀ» ¾îÇÊÇϽô °ÍÀÌ ¸ÕÀúÀÔ´Ï´Ù.
±× ´ÙÀ½¿¡ ¼º°ÝÀÇ Àå´ÜÁ¡ µî ´Ù¸¥ Ç׸ñ¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù´øÁö ¸éÁ¢¿¡¼­ Ãß°¡ÀûÀ¸·Î ¸»Çϴ °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.


¹«¾ùº¸´Ù ÀÚ½ÅÀÌ Áö¿øÇϴ ºÐ¾ß¿¡ ´ëÇÑ °æÇè°ú Áö½Ä, °ü·Ã °æ·ÂÀ» ¾Ë°íÀÚ ÇѴٴ °ÍÀ» ÀØÁö ¾ÊÀ¸½Å´Ù¸é 
ÁÁÀº °á°ú°¡ ÀÖÀ¸½Ç °Ì´Ï´Ù. 








2010.04.12 10:34

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